尽管有禁令，荷兰很多地方的餐饮场所今天开门营业。在某些地区，甚至是在市政府视而不见的情况下完成的，如在南林堡。
该地区的市长在一份联合声明中说：“边境位置使南林堡的局势更加严峻。”
当地餐馆、酒吧和文化机构允许从今天上午 10 点到晚上 8 点开放，必须执行疫情的其他规则，如检测健康通行证等，尽管内阁实际上不允许这样做。
荷兰格罗宁根餐厅Proeflokaalaan de Amstel 的老板波恩斯特拉（Kim Boonstra） 表示，不再遵守任何的规则， “我们周六开门，欢迎大家前来，无论您是否接种过疫苗或是否有症状。不过，如果您害怕，请待在家里。”
她想“攥紧拳头”作出抗议，“如果政府没有前来干预，纠正我的做法，我会更频繁地开门。”
在梅佩尔（Meppel），文化场所Luxor电影院也将再次开放，老板沃斯（Albert-Jan Vos）认为可以安全地打开大门， “我们已经习惯了控制访问人数，所以检查健康通行证对我们来说没有问题。”此外，据他介绍，可以为人们提供固定的座位并且有足够的通风设施。
乌特勒支酒吧的免费咖啡和苹果派
荷兰四大城市的餐饮业原则上必须保持封闭，阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙和乌特勒支都表示，他们将维持禁令。
尽管如此，乌特勒支的酒吧’tCollege 今天早上开门了，老板登哈尔托（Richardden Hartog）说：“我们决定冒险开门，以表达我们的抗议。这很令人紧张，你必须服药以保持冷静。”
他的行动显示，当天对钱不感兴趣，只分发免费的咖啡或茶和苹果派。“这真的是要发表声明，将我们的情况提请内阁注意。我们不想要政府不足的支持，只想要工作，要客人。感觉就像你做错了什么，但在事实上，我们不得不独自一人来吃掉我们自己的食物。”
进入这家酒吧，要检查了健康二维码，还必须遵守其他疫情规则。
酒吧在上午 11 点开门，半小时后，市政府告诉登哈尔托，该店必须在下午 1 点关门。
据了解，该酒吧和乌特勒支的其他违例开门的酒吧后来都遵守了关门的规定。