洪都拉斯希奥玛拉·卡斯特罗（Xiomara Castro）1月27日宣誓就职，成为该国首位女总统，多国政要都出席了就职典礼，其中包括美国副总统哈里斯及台湾副总统赖清德。
美国副总统哈里斯在与卡斯特罗见面后向媒体表示，他们没有讨论到中国议题。另外，台湾则派出副总统赖清德参加了这场就职典礼，他与哈里斯在会场上短暂交谈，谈到了他们在中美洲和美国的共同利益，以及遏制移民的问题。
中央社指出，赖清德与哈里斯在就职典礼上同坐第一排，中间隔了哥斯达黎加总统与西班牙国王。哈里斯入座后逐一跟各国代表致意，并与赖清德有短暂交谈、自然互动。
赖清德在答复随团记者提问时说，他代表台湾感谢美国对台湾坚如磐石的支持，然后自然地彼此问候。两人互动寒暄近二、三十秒。
哈里斯也证实，赖清德上前与她交谈，两人谈到在中美洲有共同利益的事项，以及美国政府为解决移民问题而采取的策略。
台湾中央社报道，赖清德今天与洪都拉斯总统卡斯特罗举行双边会谈，并致赠防疫物资。赖清德转达总统蔡英文恭贺之意，将继续支持卡斯特罗，建立两地未来更好的邦谊，也邀请卡斯特罗访问台湾。赖清德说，两位女总统若能历史性会面，对国际女性赋权一定有很大的意义。
在1月28日的国台办例行记者会上，发言人朱凤莲答记者问时表示，中方敦促美国政府恪守一个中国原则和中美三个联合公报，以实际行动履行不支持“台独”的严肃承诺，停止在涉台问题上玩火。
朱凤莲指出，民进党当局勾连外部势力，不断进行谋“独”挑衅，把充当美国反华遏华棋子当成所谓“外交突破”，站在了中华民族的对立面。任何人任何势力进行谋“独”挑衅，必将依法受到严惩。
洪都拉斯是台湾所剩无几的邦交国之一，卡斯特罗在选举时曾公开宣称，若当选将会寻求与北京建交，并与台湾断交，但上任后并未这么做，也不再有类似说法。