荷兰环境部国务秘书海伦（Vivianne Heijnen）在致第二议院的一封信中写道，从2024年起，如果在荷兰的餐饮场所、节日或办公室的现场吃吃喝喝，将不再允许使用塑料的一次性工作杯和塑料包装。从 2023 年 7 月起，对于外出消费和送餐服务，必须支付塑料一次性杯子和塑料餐食包装的费用。
这些措施旨在防止环境污染和所谓“塑料汤”的产生。
国务秘书海伦说，“仅在荷兰，我们每天就扔掉 1900 万个塑料杯和相关的食品塑料包装，只是使用了一次。我们不应该继续为此给后代造成负担。”
从2024年开始，荷兰办公室中将使用可水洗的咖啡杯。根据海伦的说法，需要从一次性使用转为重复使用。“许多企业已经在这方面做着准备，这样，我们就可以防止‘塑料汤’的产生，更谨慎地使用各种原材料，我们将留下了一个更清洁的世界。”
这个故事还有一个“但是”。但是，公司可以选择继续使用一次性塑料杯和塑料的餐食包装，“如果他们能够回收 75% 到 90% ，用于重新处理，则不受限制。”
另外，医疗机构也完全不受监管。
送餐的时候，由企业自行决定购买一次性塑料杯和使用一次性的塑料包装，可以收取多少钱。这也适用于某些纸杯，例如，喝咖啡的纸杯，这些纸杯通常还包含一层塑料。
这些措施源于自 2021 年 7 月起生效的欧洲法规，即一次性塑料指令，指令的规定如下。
欧盟希望减少一次性塑料的使用，收集和回收更多的塑料。为此制定了指南，即一次性塑料指南（SUP 指南）。
该指南指出，会员国应减少使用塑料外卖包装，如饮水杯和托盘；从 2021 年起，禁止使用某些一次性塑料制品，例如盘子、餐具、搅拌棍和吸管。
对于荷兰的送餐公司和餐馆来说，不单是送餐的企业要考虑成本，而消费者也要承受加价的必然。
