一般来说，如果您把食物放在冰箱里，许多食物可以食用的寿命会更长。由于温度低，食物较慢变质。
然而，也有一些产品最好放在冰箱外面。不将这些产品存放在冰箱中，您可以防止食物浪费，并且食物可以最好地保留其味道。
适宜放在冰箱外的食物
1、水果蔬菜
许多蔬菜适合存放在冰箱的蔬菜抽屉中，但下面列出的水果蔬菜并非如此：番茄、茄子、黄瓜、辣椒、甜椒、西葫芦（courgette、香港称翠玉瓜）、牛油果。
这些蔬菜不能很好地承受低温，会成熟得更快，这意味着更快失去味道，甚至会更早变质！顺便说一句，这些水果蔬菜在商店里从不冷藏，所以你也不在家里这样做是合乎逻辑的。
2、香菜中的罗勒和欧芹
一些新鲜的香草喜欢冷，但罗勒（basilicum，中国有多种叫法，是地区不同称为鱼生菜、香花子、兰香、九层塔）和欧芹（peterselie）最好放在冰箱外面，虽然这些香草会枯萎并变成棕色。
罗勒最好放在窗台上。如果您想让罗勒叶保鲜更长时间，也可以用湿的厨房纸把它们包起来。
3、老奶酪
如果您把它们放在冰箱里，许多类型的奶酪会变硬。对于老奶酪，会更进一步。
老奶酪在冰箱外的地方已经经历了几个月，有的甚至是几年，所以没有必要突然将它存放在冰箱里。
要把旧奶酪放在冰箱外面，但放在一个不会被任何恶臭和老鼠困扰的地方。
4、 面包
许多人认为，如果您把它放在冰箱里，面包会保存更长时间。
然而事实恰恰相反，因为寒冷会让面包干燥得更快，硬化得也更快。最好将面包存放在密封容器或纸袋中。
如果想将面包保存更长的时间，你可以用塑料袋装着放进冰箱中的冷冻部分！
5、热带水果
对于许多类型的水果，冰箱是一个理想的储存场所，可以尽可能长时间地保存。仅对于一些热带水果具有相反的效果。最好把这种水果放在冰箱外面：菠萝、芒果、瓜、香蕉、柑橘类。
这些水果不能很好地忍受寒冷，会使味道变化并导致更快地腐烂。因此，可以将这些类型的水果放在一个容器中，将它们放在冰箱外。
6、蜂蜜
蜂蜜也不适合放在冰箱中。
当你把蜂蜜放在冰箱里时，它会结晶，使它更难涂抹在面包上。这当然很不方便……发生了这种情况吗？您不必扔掉它，因为您花些时间，就可以重新让蜂蜜变成液体！