曾经属于荷兰但是现在是英国人所有的食品制造商联合利华（Unilever）因重组而在全球范围内裁员约 7500 人。联合利华目前全球拥有约 127000 名员工。
去年，这家英国公司已经宣布将删除大量品牌。联合利华将冰淇淋的生产和销售与公司其他部门分开，其拥有 Ola、Magnum、Hertog 和 Ben & Jerry’s 等品牌，与冰淇淋都有着密切的联系，冰淇淋部门很可能会作为一家独立公司在证券交易所上市。
这家英国公司的荷兰首席执行官海因·舒马赫（Hein Schumacher）表示，冰淇淋的生产和销售与公司其他部门未能协调一致，“冰淇淋是一种冷冻产品，这种产品的生产与销售，与个人护理或清洁剂是完全不同的商业模式。”
此外，冰淇淋的销售很大程度上取决于天气， “这种产品的季节性与其他产品的业务因此不太相符。”
联合利华此前剥离了茶叶部门，并审视了食品的生产。该公司目前只想专注于“全球性的强大且可扩展”的品牌。
联合利华希望将其冰淇淋业务作为独立公司在证券交易所上市。首席执行官说：“这是最有可能的路线，这个决定不是一夜之间做出的。”
联合利华尚未表示此次首次公开募股是否将在荷兰进行。
舒马赫还不知道这对荷兰的冰淇淋生产意味着什么，“我们的冰淇淋业务是在荷兰开展的，荷兰历史上一直以这种方式发展，在海伦多恩（Hellendoorn）的生产是欧洲冰淇淋网络的重要一环。”
Ben & Jerry’s 等冰淇淋品牌是在海伦多恩生产的。
联合利华在荷兰还有一家食品工厂，是位于布雷达的 The Vegetarian Butcher。
如Zwitsal、Unox 和 Knorr 等荷兰本土品牌的生产，此前已转移到国外。