买肉的时候,包装上面的小星星到底表示什么意思?
2019-02-19
其实鸡蛋上面也有编码哦!不知道大家平时在超市买鸡蛋的时候,有没有注意到这一串编码,就像下图这样
(图片来源于网络)
而且每个鸡蛋上面的编码都不一样,那么这些编码到底是什么意思呢?是否决定着鸡蛋质量的好坏呢?
本期生活指南,小明菌就带大家来了解一下荷兰超市里鸡蛋上的编码!
0= biologische ei 有机鸡蛋
1= vrije-uitloopei of grasei 自由放养鸡蛋或草鸡蛋
2= scharrelei of rondeel 室内放养鸡蛋
3= koloniehuisvesting 笼式养殖鸡蛋
这些代码也都对应着不同的动物福利规则,且受法律管制。
“0”代表的有机鸡蛋,符合有机农业的标准。这意味着,有机饲料喂养,母鸡们有比自由放养更多的空间,不切喙,并且这类鸡通常接受较少的抗生素。
Op vrije-uitloop eieren kan het keurmerk Beter Leven 2 sterren staan en op het grasei het Gras keurmerk.
以下图为例:NL就表示这个鸡蛋的产地为荷兰,同理,如果产地为德国的鸡蛋则会标志DE。
再举一个例子🌰,如果标记为BE,则鸡蛋产地为比利时。
鸡蛋编码最后的那一串数字表示生产鸡蛋的农场和谷仓代码。
比如上图的90245-01,90245代表了生产该鸡蛋的农场,1则代表谷仓编号。凭借着这一串编码,大多数的鸡蛋都可以查询生产农场。
其实荷兰超市的鸡蛋种类还是非常多的,了解一些关于鸡蛋的信息,对于购买鸡蛋也会更容易一些。
当然,享受的动物福利越好,母鸡产的蛋价格也更高,这其实也和人均收入较高的荷兰社会有一定关系,毕竟只有衣食无忧的时候,人们才会变得更容易关心动物福利,这也就是为什么荷兰的鸡蛋会按照动物的福利条件来评级了。
下次买鸡蛋的时候,好奇的你就可以解读这串神秘编码了!
(信息来源:www.voedingscentrum.nl)
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