荷兰超市集团AH在比利时开设“中餐墙”

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荷兰超市集团AH(Albert Heijn)在比利时也有多家分店,最近,在比利时分店开设一堵“中餐墙”(Chinese snackmuur),推介由本超市提供的三款现成的中餐。

可以想象,这都是适合本地人口味的荷式中餐,这三款荷式中餐分别是:有虾的马来西亚面汤、红咖喱鸡和面条沙拉。

这是由该超市的“菜式墙”派生出来的。这种做法,已经在荷兰Zaandam的总部和阿姆斯特丹的OLVG医院进行过测试,顾客可以直接从墙上选择和购买喜欢的即食菜式,

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除了现成的菜式,还有关于这种菜式的菜谱包括配料和做法等的说明,方便顾客可以如法炮制。

Albert Heijn称,希望以这种游戏的方式让人们接触和熟悉该超市包括中餐在内的亚洲餐。

这些中餐墙,从10月27日开始,已经出现在安特卫普的AH超市,稍后,会在根特和亨克的分店开设。

目前,不清楚Albert Heijn下一步还怎样改进和发展。

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