买肉的时候,包装上面的小星星到底表示什么意思?

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同学们好

今天就是元宵节Lantaarnfeest

大家晚上都准备吃点什么大餐呢?

 

今天韩老师给大家介绍一个

在荷兰有个很有意思的现象

就是你买的肉的包装上面会有小星星的标志

有的是一星,有的是三星

你有注意过他们的区别在哪里吗?

荷兰的小朋友们其实也会问相同的问题

比如他们会问爸爸妈妈:

Wat betekenen de sterren op de vleesverpakkingen in de supermarkt?

超市的肉类包装上的星星意味着什么?

从字面上来看

beter leven可以认为是

这些动物们生活品质的星级评定

但实际上这一评定是有很多具体规定的

如果你还不知道

那就赶紧往下看吧!

带有星级评定的肉类

代表着diervriendelijke动物友好的选择

但实际到每种动物身上

星级评定的标准还是不一样的

先从牛runderen来说:

 1ster✨1星 

对于一星的牛来说,他们在牛圈里的活动空间不能小于5.4平方米/头,需要有可以躺着的软的地方并且需要有日光。

每年中要有5个月是在溜达着的,每天8小时在户外呆着,跟我们人上班一样事儿的。小牛出生后要至少在牛妈妈身边呆3个月。

在普通牛圈里,因为他们是填鸭式喂养长大的,所以一般后腿和屁股都会比较粗壮,因此在生产的时候要采用剖腹产的方式,但是有星号的牛不会出现这种情况。

对于公牛的绝育只在他们不到2个月的时候进行,并且会使用麻醉来缓解疼痛。然而在传统的畜牧业中,人们并不会使用麻醉来帮他们缓解疼痛。

运输到农场不超过12小时,运输到屠宰场不能超过4小时。这些看似常规的规定在传统的畜牧业中并没有限制。

 2 sterren✨2星 

标有2星的牛肉在其他方面和1星都没有什么区别,唯一的区别在于他们有更大的活动空间和更长的外出放风时间。每头牛有不低于6.6平方米的空间,每年有6个月在溜达,每天最少外出12小时。

 3 sterren✨3星 

3星的牛牛们就更了不起了。他们有不少于8.6平方米/头的活动空间,并且每年有7个月要溜达着,每天也是不少于12小时的外出时间。

接下来我们再来看看猪varkens

 1 ster✨1星 

猪相比牛们就比较惨了,他们在猪圈里的活动空间需要至少有1平米,看上去已经很小了,但实际上没有星级的猪猪们只有0.8平米的活动空间。

另外猪猪们的尾巴会被剪短,但比没有星级控制的猪们长一些。至于猪猪们为什么要剪短尾巴,是因为如果不剪短的话他们会互相咬尾巴导致感染或其他疾病。

一星标准下,猪猪们是禁止被阉割的,这也就是为什么荷兰的猪肉你总觉得味道很重。

小猪仔的运输时间不能超过6小时,成年猪的运输时间不能超过8小时。

 2 sterren✨2星 

猪猪们需要有1.1平方米的活动空间。他们会有一个带顶棚的放风的空间。2星标准下,禁止给猪剪尾巴。对于2星或3星的猪来说,阉割不是禁止的,也就是说如果你买阉割过的猪肉,味道就会小很多了。

 3 sterren✨3星 

3星的猪是需要在有机环境下饲养。他们在猪圈里需要有1.3平方米的空间。当然3星猪可以享受出门溜达的待遇,活动空间需要带顶棚,并且怀孕的母猪也可以在牧场中散步。

小猪仔在出生后可以和猪妈妈在一起呆42天,是没有星级的猪宝宝的2倍长。

对于鸡legkippen来说

这件事情又不一样了

不过这一标准是针对于下蛋的鸡

肉鸡会有另外一套标准哦

 1 ster✨1星 

一只鸡在一平方米中最多可以和8只鸡一起生活。他们需要有一个带门的出入口,方便他们到室外去呼吸新鲜空气。

鸡圈中需要有鸡可以坐的稻草包。鸡圈中还需要有新鲜的稻草、沙子等让鸡磨爪子的地方。还需要有一些石头供他们磨喙和指甲。

鸡群的总数不能超过6000只。1星的鸡还是会被切短喙,但比没有星的鸡要少的多。

 2 sterren✨2星 

2星鸡需要每天至少在室外活动8小时。室外需要配有遮蔽物,比如树木、灌木或者迷彩网。鸡圈里还需要配备日光板。他们也需要剪短喙。

 3 sterren✨3星 

这些是所谓的有机鸡,平均每平方米上只能生活6.7只鸡,并且不允许剪喙。

看来以后想买土鸡、走地猪什么的就靠这些星级标志啦!

你学会了吗?

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