荷兰北部屠宰场问题多,农业部拟实行“四眼原则”

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荷兰北部的屠宰场最近问题很多,引起媒体关注,甚至发生屠场主人殴打前往检查的兽医的事件。荷兰农业部长Schouten写信给第二议院,要加强对该国北部屠宰场的监管,在这些中型屠宰场进行检查的兽医将会得到支持。

从现在开始,进入屠场检查时候,将增加一名兽医在现场或者远程观看。 农业部长Schouten称之为“四眼原则”。 部长说:“对食品安全和动物福利的监测,是毫无疑问。”

日前,媒体RTL新闻部报道说,至少有一百头生病或者有残疾的动物违反规定被运往屠宰场。由于食品和用品安全局NVWA的兽医没有干预,这批肉类最终进入了食物链。不过,食品监督机构否认了这一点。

目前,农业部对北方屠宰场的问题以及食品和用品安全局NVWA的监督问题开展了调查。 部长Schouten现命令NVWA的最高负责人、总督察Van Lint实施“在他直接监管下”的新工作方式,也就是“四眼原则”。

Van Lint也将与包括屠宰场和运输公司在内的有关方面进行交流,以强调食品安全和动物福利的重要性。

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