浓情端午,关爱长者 — “万水千山粽是情” 荷兰站即将启动

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6月20日上午,荷兰中饮公会主席俞斌驱车近两个小时,来到布雷达(Breda)一家餐馆,看望正在这里包粽子的六位荷兰华人厨师,他们在为由浙江省侨缘公益会、浙江省侨联餐促会和荷兰中饮公会联合主办的 “万水千山粽是情” 荷兰站活动紧锣密鼓地准备。

右一为荷兰中饮公会主席俞斌

这六位名厨是:荷兰中厨协会会长陈海群、荷兰中厨协会监事长叶海腾、荷兰中厨协会监事长刘理奎、荷兰中厨协会技术总监李高兵、荷兰中厨协会名誉会长陈惠荣和江南小厨主厨陈俊。

一年一度的端午节即将来临,这是中国的传统节日,也是中华传统文化的体现。“我们想到在端午节期间为荷兰华人长者送上粽子,弘扬尊老敬老的传统文化。”俞斌主席介绍说。另一方面,因为新冠疫情,今年的端午节尤为特殊。虽然荷兰目前疫情已经趋于平稳,餐馆也被允许重新营业,但疫情对餐饮业的影响刚刚开始。因此,作为荷兰中餐业行业协会组织,需要带领行业振兴中餐,同时也是帮助受困的中餐经营者,提升中餐影响力,增强中餐文化软实力。

“我们的想法得到了浙江省侨缘公益会和浙江省侨联餐促会的大力支持。”俞斌主席介绍说。长期以来,浙江省侨联餐促会致力于弘扬中华美食文化,振兴华侨餐饮经济,推动“一带一路”国家餐饮从业人员的培训和交流,疫情之下,更以独特方式送来家乡关爱,慰藉疫情中受创的餐饮业,增强海外侨胞凝聚力。

浙江省侨缘公益会
浙江省侨联餐促会
荷兰中饮公会

据悉,“万水千山粽是情”活动荷兰站启动仪式将于6月23日在代尔夫特上海花园酒店举行,到25日间,将在阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、爱因霍芬和乌特勒支等华人较为密集的城市,通过荷兰松柏联合总会等社团向60 岁及以上的华人长者免费发放爱心粽子。

本次活动消息发布后,得到了荷兰多个社团的热烈响应,全荷华人社团联合会、荷兰中厨协会、荷兰松柏联合总会、荷兰华人总会、旅荷华侨总会、荷兰文成同乡会、荷兰青田同乡会、荷兰瑞安教育基金会、荷兰温州华人华侨联谊会、荷兰中国文化基金会、荷兰中国总商会、荷兰欧洲侨爱基金会、荷兰华人薯店总会、荷兰华星艺术团、欧洲中国留学生创业基金会、全荷华人摄影协会、Zwolle华人欢乐会和海牙中侨社会服务中心等均热心参与,积极协办,体现了疫情之下荷兰华人的守望相助,团结一心。

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